Verdure e contorni

• Bamies od okra
  

• Bok choi allo zenzero e foglie di limone

• Budini di peperoni

• Cannelloni di cavolo nero con zucca, castagne e funghi su fonduta di parmigiano

• Carpaccio di cavolfiore

• Carpaccio di porcini

• Cavolfiore al timo

• Cavolfiore saporito con finta besciamella

• Finocchi con nocciole e parmigiano

• Finocchi grigliati

• Finocchi saporiti con finta besciamella

• Gateau di cavolfiore e patate

• Insalata con radicchio di Verona

• Insalata di campo con uova sode

• Insalata di finocchi con cucunci e pinoli

• Insalata di finocchi con succo di arancia e semi di senape
  

• Insalata di finocchi e arance con zenzero

• Panini di rosti di patate con agretti

• Peperoni al forno con aceto balsamico

• Peperoni e patate al forno con olive e feta
  

• Topinambur con pecorino e prezzemolo

• Tortini di porri