L'idea iniziale che avevo era quella di fare la "tipica" insalata di finocchi e arance che trovate anche da Katty... e invece che ho fatto? Dato che ho preso di nuovo dello zenzero fresco ho pensato bene di aggiungerlo all'insalata... a me il risultato è piaciuto!
1 finocchio piccolo
1 arancia grossa
1 cipollina rossa
olio evo
sale
zenzero fresco
Pulite il finocchio e tagliatelo a fettine fini fini (ho usato la mandolina), sbucciate a vivo l'arancia e tagliatela a fettine. Lavate la cipolla e tagliatela a fettine. Unite tutti gli ingrediente e condite con olio, sale e una spolverata di zenzero.
Anche io la faccio spesso questa insalata ma non ho mai pensato allo zenzero.
RispondiEliminaGrazie dell'idea.Ciao ciao!!!
Ma che bella questa insalata! colorata ed agrumata! ci piace molto!!
RispondiEliminaun bacione
Che bella, freschissima e specialissima (con lo zenzero...)!! Bravissima
RispondiEliminacome stefi faccio spesso anche io questa insalata, ma lo zenzero mi giunge nuovo e stuzzicante, proverò!
RispondiEliminaHo tanto sentito parlare del connubio arancia-finocchio ma non ho mai provato! L'aspetto è buonissimo e rende l'idea! in casa ho dello zenzero in polvere, credi che vada bene? Se si provo stasera o domani ;-)
RispondiEliminagrazie a tutte!
RispondiEliminaLUNA io ho scoperto da pochissimo lo zenzero fresco e quello in polevere l'ho utlizzato solo per aromatizzare i biscotti... forse un pizzico ci sta bene, l'aroma è quello!!!
ho sempre e solo fatta l'insalata
RispondiEliminadi arance....ma questa tua ricetta mi invoglia a provare e credo
propio che la faro'...grazie
ciaooo
non ho mai usato lo zenzero ma mi incuriosisce e proverò anche i tuoi finicchi con le arance!! baci!!
RispondiEliminaQuesta è la mia insalata preferita, ma lo zenzero non l'ho mai messo. Mi sa che dalla prossima lo farò(visto che hosempreuna buona scorta). Prova invece ad inserire pezzetti di acciuga, diventa superba!
RispondiEliminadeliziosa questa insalata
RispondiEliminaAnnamaria
grazie mille furfecchia!!!
RispondiEliminaProverò e ti faccio sapere!
io normalmente faccio solo insalata di arance ma questa la voglio provare.
RispondiEliminaUn abbraccio e buona serata.
con lo zenzero non l'ho mai fatta!! dev'essere deliziosa!!
RispondiEliminaEmamama grazie!
RispondiEliminaKatty :-)
Fantasi grazie del suggerimento proverò!!!
Annamaria :-)
Luna fammi sapere!
Mela ciao!
Sara :-)