Ciambellone con marmellata di limoni

Ogni anno preparo varie marmellate di agrumi (delle mie piante!), ma a mio marito, che è l'unico in casa che mangia marmellata a colzione, non piacciono... però messe nell'impasto del dolce le apprezza!

Ingredienti:

300 gr. di farina
3 uova

180 gr di zucchero
7 cucchiai di olio

una bustina di lievito vanigliato

1bicchiere di latte

6 cucchiai di marmellata di limoni

In una ciotola mescolare con le fruste elettriche tutti gli ingredienti tranne la marmellata.Mettete il composto in uno stampo imburrato e infarinato a questo punto mescolate 3 cucchiai di marmellata al composto e tre cucchiai disponeteli sulla superficie dell'impasto.Mettete in forno caldo a 180° per 35 minuti.
Per fare questo dolce ho usato anche la marmellata di arance amare.
Ottimo per la colazione!!