Minestre, zuppe e vellutate

• Crema con scarola, uvetta e pinoli

• Crema di broccoli al timo

• Crema di broccoli e acciughe

• Crema di ceci e surimi

• Crema di fave con pancetta croccante
  

• Crema di patate e lattuga

• Crema di zucca e patate

• Crema di zucchine e pera

• Passato di cavolo nero e fagioli

• Passato di ceci con curry e "paglia" di porro croccante

• Passato di fagioli e pesto di cavolo nero

• Pasta e cicerchie 

• Ribollita

• Zuppa di cavolo nero con prosciutto croccante
  

• Zuppa di cavolo nero e fagioli in scodella di pane

• Zuppa di pollo allo zenzero con vermicelli di riso 

• Zuppa di zucca e castagne

• Zuppa di zucca e cavolo nero