domenica 8 febbraio 2009

Finto tiramisù al cocco

Questa ricetta l'avevo già inserita nel forum di Cookaround, ieri l' ho modificata un po' sostituendo una parte del philadelphia con la ricotta.
175 gr di philadelphia
175 gr di ricotta
170 di latte condensato
6 cucchiai di farina di cocco
45 gr di cioccolato fondente in scaglie
pavesini qb
latte qb
cacao amaro qb

Mescolare con le fruste il philadelphia, la ricotta e il latte condensato fino ad ottenere un crema. Aggiungere il cocco e sbattere ancora un poco con le fruste. Poi aggiungere il cioccolato.
Bagnare i pavesini nel latte e disporli in uno strato in una teglia o in più bicchieri.
Mettere uno strato di crema e un altro di pavesini, finché non finisce la crema.
Cospargere con il cacao.
Lasciare riposare per un paio di ore in frigo così il cocco si ammorbidisce.

18 commenti:

  1. finto o non finto....
    la delizia è vera!!!!!!
    ottimo dolce!!!!
    bravissima!
    ciaooo e buona domenica!

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  2. Buonissimo!!!
    Anche tu su cook? Possibile che non ci siamo mai incontrate lì?
    Ultimamente frequento pochissimo ma ho visto che sei iscritta da aprile 08.....io sono *°*anto*°* :)
    Buona domenica!

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  3. Mi sembra buono, anzi, buonissimo!! La versione con la ricotta la conosco, ma con la philadelphia e il cocco non ancora..

    Brava!

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  4. Che golosità!!!! Questi sono i dolci al cucchiaio che garbano tanto a me! Buona serata Laura

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  5. Sarà pure finto come dici tu, ma gudirioso veramente!
    Complimenti

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  6. Ok noi continuiamo ad apprezzare l'originae, ma anche questa versine al cocco e in bicchiere fa parecchia volgia...bisognerebbe assaggiare ;)
    bacioni

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  7. il tiramisù è uno dei dolci che mi piace di più..anche se con i pavesini non l'ho mai provato, ma posso dirti che con il pandispagna viene strabuono

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  8. ahhhhhhhhhh grazie per esserti aggiunta, bacio e a presto

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  9. davvero molto golosa ed intrigante come ricettina!!!

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  10. Mi sembra delizioso!Bravissima!
    Buon inizio settimana :)

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  11. fantastico...e carina pure l'idea del philadelphia...lo proverò!

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  12. sarà anche finto ma io lo trovo delizioso:-)
    Annamaria

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  13. Ti ADORO TANTO almeno quanto il cocco in "questo momento" (è diventata una vera ossessione per me!!!)
    Grazie per questa ricettina la rpoverò immediatamente. L'unica cosa che mi manca è la ricotta. Vedremo...
    GRAZIE!

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  14. Paola sì è superfinto!!!!!

    Denise sostituendo il mascarpone con il philadelphia è un po' più leggero!

    Annamaria grazie!

    Mela provalo anche senza ricotta con solo il philadelphia, ho messo anche il link al primo esperimento che avevo fatto snza la ricotta!

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  15. Che delizia...da provare!!! Molto molto brava!

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