martedì 23 marzo 2010

???? con crumble di colomba

Dopo aver visto il contest di Babs e di Genny, mi sono messa in testa che il mio contributo doveva essere un crumble di colomba. Bene, con cosa accompagnarlo? Le uniche cose presenti in frigo erano una confezione di panna e dello yogurt greco. Ne è venuta fuori una crema (???) "arrangiata", super calorica, se si considera la quantità di panna, che a noi è piaciuta.

???? con crumble di colomba

250 di panna fresca
170 gr di yogurt greco
110 di zucchero
3 uova (piccole)
200 gr di lamponi

colomba

Montate lo zucchero con le uova. Unite lo yogurt e mescolate bene. Montate la panna e aggiungetela alle uova e allo yogurt. Dividete il composto negli stampini monoporzione, distribuite in ogni stampino una parte dei lamponi e coprite con la colomba tagliata a dadini. Infornate per una mezzoretta a 160°/170° (regolatevi in base al vostro forno). Se vi sembra che la colomba scurisca troppo coprite gli stampini con della stagnola.


Partecipo al contest Chi accompagna la Colomba di Babs + Genny + Dario Loison




26 commenti:

  1. Davvero bella questa coppetta e molto golosa, brava davvero.
    Ciao. Lisa

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  2. che golosità! con la mia dieta devo stare attenta ma se mi concederò un dolcino lo farei mangiando sicuramente questo crumble. un bacio

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  3. Bellissima idea, la tua.
    Poi le coppette si presentano divinamente, con le violette...buona giornata!

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  4. bella!!!!!!!!!!!!! e brava! grazie furf!!!! ti metto in lista :-)
    un bacio grande grande

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  5. mooooolto golose e la presentazione è da favola!!!! le coppette sono troppo carine, ma dove le hai scovate?

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  6. Che golosità! poi con i lamponi....!
    Ciao!

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  7. Hoioi bimbe, che dolori!!!!!Peccato, mi farete morire fra tutte!!!Anzi ci farete morire!!!Comunque ottima idea. Buona giornata deny

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  8. Buonissimo questo crumble!!!!l'dea delle coppette è fantastica....un bacione

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  9. Mmmm ma che bontà!!!!!!!! :-p gnamm gnamm smack!

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  10. bella idea e molto originale..mantenendo il sapore semplice! tutta primaverile poi!!
    un bacione

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  11. che coppetta meravigliosa, complimenti splendida idea!!!
    lisa

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  12. buonissima questa crema colombosa!

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  13. Questa è una ricetta davvero golosa! Non amo la panna montata, ma magari stemperata dallo yoghurt e dala colomba potrebbe diventarmi simpatica!

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  14. Semplice, rapido e gustoso...un'ottima idea! ...questo contest ci darà un sacco di spunti su come riciclar colombe!
    :)

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  15. la semplicità e il gusto in un colpo solo,sei un genio!!!bacioni imma
    p.s. è partito il mio nuovo contest di primavera :cheesecake dal dolce al salato ed avrei piacere che partecipassi, passa sul mio blog per tutte le informazioni,mi raccomando nn mancare!!!!

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  16. davvero una bella idea!!!grazie del suggerimento questo è da riproporre!!! bacione

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  17. Il tuo blog offre un sacco di spunti interessanti...
    continuerò a seguirti...

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  18. Gia' io sono negato per la pasticceria, se poi tu tiri fuori 'ste cose.....
    Cerchero' di partecipare comunque: MAH....

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  19. Ciao :)

    Mi chiamo Elena e sul mio blog di cucina sto raccogliendo delle ricette, insieme agli altri food blogger, per creare una raccolta. :)

    Si tratta di ricette "a colori" che verrebbero poi raccolte (citando ovviamente le fonti) in un ebook scaricabile da tutti gli amanti della buona cucina.

    Se ti può interessare, questo è il link dove ci sono tutti i dettagli. :)

    Raccolta ricette di cucina


    Spero di averti incuriosita. :P

    Ti auguro buona giornata,

    elena.

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  20. ma complimenti davvero!!!!!! ma che idea geniale, bravissima, non manca niente soddisfa vista e palato .
    cao Reby

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  21. Che idea simpatica golosa e primaverile! complimenti..
    vale

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  22. complimenti per la vincità. meritatissima

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  23. congratulazioni, meritatissimo il premio: ricetta semplicissima e, allo stesso tempo, d'effetto!!

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