Quando i fichi incontrano le mandorle è un'esplosione di bontà, provate.
180 gr di farina
70 gr di farina di mandorle
2 uova
120 gr di zucchero
150 gr di yogurt bianco
50 gr di burro
mezza bustina di lievito
4 cucchiai di latte
1 fico per ogni muffin
Mescolate le farine con lo zucchero e il lievito. In un’altra ciotola, sbattete le uova con il latte, il burro fuso e lo yogurt. Versate tutto il composto liquido su quello secco e mescolate velocemente. Riempite gli stampi da muffin per 3/4. Su ogni muffin un fico tagliato in 4, ma con gli spicchi uniti alla base, pressatelo un po' e infornate a 180° per circa 20 minuti.
La foto non rende giustizia alla bontà di questi dolcetti.
La foto non rende giustizia alla bontà di questi dolcetti.
che delizia! adoro le mandorle...e pure i fichi! un bacione e buon inizio settimana
RispondiEliminaMannaggia a quando ieri ho mangiato l'ultimo fico...che spettacolo di muffins, rimediero' ;-)
RispondiEliminaDalla foto fantastica, posso immaginare che il connubio lo sia altrettanto...
RispondiEliminaBuon lunedì!
Lo penso anch'io ch equesti due ingredienti assieme sono..buoni :)
RispondiEliminaRende, rende! Vista l'accoppiata sono certamente buonissimi e poi si è capito, se dobbiamo fare qualcosa con i fichi dobbiamo darti retta!
RispondiEliminadomenica vado ad agosta e coglierò ...fichi, mi saranno utili le tue creazioni , sono stufa di fare solo marmellate! questi dolci sono uno spettacolo! un abbraccio
RispondiEliminaciao Reby
Un'esplosione si bontà...e calorie... e CICCIA!!
RispondiEliminaMa chi se ne importa!!!
ogni tanto chiudiamo un occhio alle calorie dai, deliziosi :)
RispondiEliminaChe bontà questi muffin!!! Un'accoppiata irresistibile!!!
RispondiEliminaCiao e buona settimana!
Buoni questi mauffin!! Adoro i fichi e le mandorle!!
RispondiEliminaDa fare assolutissimamente!! A presto
Che belli!!! Buon inizio settimana
RispondiEliminaCiao! dolcissimi questo muffin! ci piace il trio che hai scelto: delicato ma ricercato!
RispondiEliminate ne rubiamo uno a testa ok??
un bacione
muffin interessanti!!! e deliziosi
RispondiEliminakiss
Pina
che abinamento favoloso!!!! complinetoni!!! doro i fichi e le mandorle, quindi mi sembra un buon motivo per provarli!!! me la copio e poi provo!! baci baci
RispondiEliminaUmmmmmmmmmmmmm... qué buena pinta!!!! Y con la harina de almendra debe ser delicioso. Me gusta esa combinación... habrá que probarla!
RispondiEliminaUn besote
Oh mamma, questi devono essere goduriosi! Chissà se mi riesce di provarli prima che finiscano del tutto i fichi???
RispondiEliminaSe dici che la foto non rende giustizia a questi muffin allora devono essere assolutamente superlativi perchè già dalla foto sembrano assolutamente una favola!!! se acchiappo dei fichi li provo di sicuro.
RispondiEliminaC'è poco da fare Silvia qui c'è vera sintonia tra di noi... Anche se devo dire che l'aggiunta dei fichi nei tuoi muffin mi fa davvero gola... Io un dolcetto con i fichi l'avevo postato venerdì! AHAHAH! :))
RispondiEliminaE' incredibile comunque!
Esto es una exquisitez, me lo apunto para probarlo.
RispondiEliminaSaludos
Che belli! I fichi ci piacciono tantisimo!
RispondiEliminaSaluti.
Che spettacolo!Non ho mai provato questa combinazione, ma dev'essere squisita!!!
RispondiEliminaSuperlativi direi...Smack
RispondiEliminae certo che fichi e mandorle sono una meraviglia!!!
RispondiEliminai fichi la stanno facendo da padrone in questi giorni... segno!
RispondiEliminabaci.
ti credo! una delizia!
RispondiEliminaVolevo leggere il tuo nuovo post, ma non lo visualizzo :-( In homepage il primo articolo è sempre quello dei muffin coi fichi, e se provo a cliccare sull'anteprima Salutiamo l'estate: peperoni e patate... mi dice che il post è inesistente :-/
RispondiEliminaE' un problema mio o si è lamentato pure qualcun altro?
grazie a tutti per i commenti!!!!!
RispondiEliminaLisbeth: è un post programmato per domani è blogger che ha fatto confusione!
Ah, ho capito! Allora ripasso domani... grazie per il chiarimento! ;-)
RispondiEliminaNo! Ma come gli ultimi fichi?? Io devo ancora toglermi la voglia...
RispondiEliminaPotrei rubacchiare un paio di questi. Con la farina di mandorle devono essere la dolcezza in persona...
MERAVIGLIOSI !! i fichi e le mandorle sono tra i miei preferiti ! che bontà
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