mercoledì 19 maggio 2010

Muffin con nocciole e cioccolato

Da fan sfegatata delle nocciole posso solo suggerirvi di provarli.

muffin con nocciole e cioccolato

180 gr di farina
70 gr di farina di nocciole
2 uova
120 gr di zucchero
150 gr di yogurt bianco
100 gr di scaglie di cioccolato fondente
50 gr di burro
mezza bustina di lievito
4 cucchiai di latte

Mescolate le farine con lo zucchero, il lievito e il cioccolato. In un’altra ciotola, sbattete le uova con il latte, il burro fuso e lo yogurt. Versate tutto il composto liquido su quello secco e mescolate velocemente. Riempite gli stampi da muffin per 3/4 e infornate a 180° per circa 20 minuti.

24 commenti:

  1. Che delizia ne hai fatto...e please, dove trovi quei magnifici pirottini????
    Buona giornata!

    RispondiElimina
  2. Sembra una ricetta facile facile, da fare in un attimo...Non posso sbagliare!!!
    ;)

    RispondiElimina
  3. posso uno per la pausa caffè di metà mattina?????hanno un ottimo aspetto..ciao katia

    RispondiElimina
  4. deliziosi! adoro le nocciole e immagino la bontà!

    RispondiElimina
  5. Essendo anch'io fan sfegatata delle nocciole, ed avendone una immensa pianta in giardino (con conseguente immensa produzione!!!), me la segno, sisisi!

    RispondiElimina
  6. Uhi ma che meraviglia!! mi stai facendo aprire una voragine nello stomaco! Ne vorrei avere uno subito!

    RispondiElimina
  7. Anch'io fan della nocciola quindi.... non mi resta che farli :-)
    Ciao!

    RispondiElimina
  8. alzo anche io la mano, ebbene si, nocciola dipendente...
    e muffin dipendente :)

    RispondiElimina
  9. Ciao! che buoni e golosi!! quello che ci vuole per iniziare la giornata!
    ottimi alle nocciole e con la chicca cioccolatosa!
    un bacione

    RispondiElimina
  10. Non è che me ne passeresti uno o due? anche io sono fan delle nocciole! ma quelle violetine sopra come sono fatte?

    RispondiElimina
  11. Ma li proverei moooolto volentieri!! Me ne mandi uno per merenda? :)

    RispondiElimina
  12. Assolutamente adorabili, anch'io adoro le nocciole e, poi, combinate con il cioccolato non posso che associarle alla mia cara "famosa crema spalmabile"!!!

    RispondiElimina
  13. stupenda questa presentazione dei muffin e blog simpaticissimo!
    chiara

    RispondiElimina
  14. Silvia si vede proprio che i dolci ti piace farli, sono tutti stupendi anche quelli più semplici!!!!
    A presto baci.

    RispondiElimina
  15. Belli da vedere,ottimi da mangiare....

    RispondiElimina
  16. Furfetta sai che li provo davvero? Sono ghiottissima di nocciole e sinceramente non ci avevo mai pensato di metterle dentro ai muffins...ok, li faccio!Bacio

    RispondiElimina
  17. anch'io adoro le nocciole! LI proverò di certo!!! A presto

    RispondiElimina
  18. Anch'io vorrei sapere dove si trovano quei pirottini!!!!

    RispondiElimina
  19. Ho della farina di nocciole da smaltire.. mi sa che...

    RispondiElimina
  20. mammamia che bontà!!!Mi hai fatto venire una voglia di muffin...ma non muffin in genere!Questi muffinini qua che devon essere spettacolosi ;P!!!

    RispondiElimina
  21. Grazie a tutti!

    @ Araba e Francesca: i pirottini li ho presi qua http://www.coleschi.it/index.php?option=com_content&view=article&id=3 per Araba è un po' "lontano" ma per Francesca (ho visto che sei di Firenze) è a portata di mano...

    RispondiElimina
  22. Trovo i muffins semplicemente irresistibili... soprattutto quelli con le violette in testa! Bella ricetta, brava!

    A presto

    Sabrine

    RispondiElimina
  23. bUONIIII!
    Ma io aspetto gli gnocchetti che ho visto su FLICK! AHAHAHAH! :))
    Bellissimi quegli zuccherini.

    RispondiElimina
  24. mmm che deliazie!! bravissima e complimenti per il blog!! ciaoo Anna

    RispondiElimina

fettunte