mercoledì 19 maggio 2010

Muffin con nocciole e cioccolato

Da fan sfegatata delle nocciole posso solo suggerirvi di provarli.

muffin con nocciole e cioccolato

180 gr di farina
70 gr di farina di nocciole
2 uova
120 gr di zucchero
150 gr di yogurt bianco
100 gr di scaglie di cioccolato fondente
50 gr di burro
mezza bustina di lievito
4 cucchiai di latte

Mescolate le farine con lo zucchero, il lievito e il cioccolato. In un’altra ciotola, sbattete le uova con il latte, il burro fuso e lo yogurt. Versate tutto il composto liquido su quello secco e mescolate velocemente. Riempite gli stampi da muffin per 3/4 e infornate a 180° per circa 20 minuti.

24 commenti:

  1. Che delizia ne hai fatto...e please, dove trovi quei magnifici pirottini????
    Buona giornata!

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  2. Sembra una ricetta facile facile, da fare in un attimo...Non posso sbagliare!!!
    ;)

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  3. posso uno per la pausa caffè di metà mattina?????hanno un ottimo aspetto..ciao katia

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  4. deliziosi! adoro le nocciole e immagino la bontà!

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  5. Essendo anch'io fan sfegatata delle nocciole, ed avendone una immensa pianta in giardino (con conseguente immensa produzione!!!), me la segno, sisisi!

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  6. Uhi ma che meraviglia!! mi stai facendo aprire una voragine nello stomaco! Ne vorrei avere uno subito!

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  7. Anch'io fan della nocciola quindi.... non mi resta che farli :-)
    Ciao!

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  8. alzo anche io la mano, ebbene si, nocciola dipendente...
    e muffin dipendente :)

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  9. Ciao! che buoni e golosi!! quello che ci vuole per iniziare la giornata!
    ottimi alle nocciole e con la chicca cioccolatosa!
    un bacione

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  10. Non è che me ne passeresti uno o due? anche io sono fan delle nocciole! ma quelle violetine sopra come sono fatte?

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  11. Ma li proverei moooolto volentieri!! Me ne mandi uno per merenda? :)

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  12. Assolutamente adorabili, anch'io adoro le nocciole e, poi, combinate con il cioccolato non posso che associarle alla mia cara "famosa crema spalmabile"!!!

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  13. stupenda questa presentazione dei muffin e blog simpaticissimo!
    chiara

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  14. Silvia si vede proprio che i dolci ti piace farli, sono tutti stupendi anche quelli più semplici!!!!
    A presto baci.

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  15. Furfetta sai che li provo davvero? Sono ghiottissima di nocciole e sinceramente non ci avevo mai pensato di metterle dentro ai muffins...ok, li faccio!Bacio

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  16. anch'io adoro le nocciole! LI proverò di certo!!! A presto

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  17. Anch'io vorrei sapere dove si trovano quei pirottini!!!!

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  18. Ho della farina di nocciole da smaltire.. mi sa che...

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  19. mammamia che bontà!!!Mi hai fatto venire una voglia di muffin...ma non muffin in genere!Questi muffinini qua che devon essere spettacolosi ;P!!!

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  20. Grazie a tutti!

    @ Araba e Francesca: i pirottini li ho presi qua http://www.coleschi.it/index.php?option=com_content&view=article&id=3 per Araba è un po' "lontano" ma per Francesca (ho visto che sei di Firenze) è a portata di mano...

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  21. Trovo i muffins semplicemente irresistibili... soprattutto quelli con le violette in testa! Bella ricetta, brava!

    A presto

    Sabrine

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  22. bUONIIII!
    Ma io aspetto gli gnocchetti che ho visto su FLICK! AHAHAHAH! :))
    Bellissimi quegli zuccherini.

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  23. mmm che deliazie!! bravissima e complimenti per il blog!! ciaoo Anna

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