lunedì 20 dicembre 2010

Sassolini .... ma di biscotto!

E dopo la torta friabile ecco l'altra ricetta che ho letto, stampato e prodotto all'istante! I sassolini di brownies di Natalia.
E' statao l'ideale per far divertire il cucciolo più piccolo che era a casa "in malattia".
E' filato tutto liscio fino a quando ha pronunciato le parole magiche "io bolio assaggiare", da quel momento in poi l'impasto è finito quasi tutto nella sua boccuccia e spalmato sul suo bel musino :-)

sassolini al cioccolato e golosone

La versione di Natalia prevede le mandorle, io ho provato anche con le nocciole, sono buone entrambe le versioni. 
Si mantengono bene a lungo, se ci arrivano... qua i piccoletti e anche i grandi li hanno spolverati in poco tempo! Ne avevo nascosti un po' e dopo 10 giorni erano ancora perfetti.

sassolini al cioccolato

60 gr di farina
75 gr di nocciole tritate (o mandorle)
1 tubetto di latte condensato
30 gr di burro
165 gr di cioccolato fondente



Sciogliete a bagnomaria il burro e il cioccolato.

Unite il latte condensato e mescolate bene.

Aggiungete la farina e le nocciole tritate e mescolat  bene il composto.

Su una teglia ricoperta di carta forno fate dei mucchiettini  (delle dimensioni di una mandorla o poco più)

Prima di infornarli pizzicateli in su, perchè durante la cottura tendono ad appiattirsi.

Infornate a 170° per 10/12 minuti, fate attenzione non devono scurire altrimenti sanno di bruciato.

28 commenti:

  1. Lo sai, vero, che la presenza del latte condensato fa loro raggiungere la vetta della lista delle ricette da provare?
    Un amore, il tuo cucciolo :-)

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  2. Natalia: garzie!

    Araba: lo sai, vero, che tutte le volte che uso il latte condensato ti penso!?!?!?! :-)

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  3. Mi credi che non riesco a trovare il latte condensato? Cosa non devono essere!!!! Buonissimi
    Un abbraccio

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  4. questi li finirei in un baleno ;-P

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  5. Li avevo visti anche io...Natalia è veramente una grande!!!!Smack!

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  6. che bello il tuo cucciolo:-) questi sassolini voglio provare a farli....un bacione
    Annamaria

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  7. buonissimi e se poi il cucciolo si è divertito hai preso due piccioni con una fava :-)))

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  8. Davvero molto buoni...io uso spesso il latte condensato e penso che li proverò prestissimo, bacioni :)

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  9. Deliziosamente irresistibili!!!

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  10. bellissimi! che bello quando si hanno dei piccoli aiutanti!! baci e buone feste

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  11. Penso che con questi sassolini mi ci rovinerei...

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  12. Io faccio parte della schiera dei grandi, che hanno avuto la fortuna di assaggiare questi "sassolini" :)
    Buonissimi!!!!!
    E direi che anche il piccino...ha gradito parecchio :)
    ha ha haUn bacio ai miei cuochi preferiti <3

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  13. mi sarei riempita volentieri la bocca anch'io!!!!! deliziosi i sassolini e il tuo ...cucciolo,abbraccissimi
    ciao Reby

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  14. bravissimi, questo si che un lavoro di squadra! un bacio a tutte e due e complimenti per il vostro bellissimo risultato

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  15. no dieci giorni non credo che resiterebbero da nessuna parte anche se li nascondessi agli altri al mio pensiero non sfuggirebbero! Ottimi mi piace questo impasto con il latte condensato!

    Donatella

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  16. Anch'io "bolio assaggiare"!!!

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  17. il tuo cucciolo aveva ragione a volerli assaggiare!

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  18. Vadio spesso a curiosare nella "cucina" di Natalia, ma questi sassolini tentatori mi erano sfuggiti, quindi ti ringrazio e complimentoni per l'efficente aiutante, che giustamente pretendeva la sua parte ^_^

    Bacio e buona serata
    diariodicucina.blogspot.com

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  19. ma questi sassi non faranno...."male"
    permettimi il doppio senso,
    complimenti per la fantasia
    e per il blog Ciao

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  20. Ciao! com'è dolce il tuo piccolo, ma d'altronde come biasimarlo, questi sassolini sono una tentazione proprio per tutti eh?!
    baci baci

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  21. tantissimi auguri di buon natale e che il 2011 sia ricco di novità positive!

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  22. sono una golosita unica!!!
    li provero'!!!!
    approfitto della visita per farti gli auguri di Buon Natale.
    a presto.

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  23. potrei uccidere per questi sassolini!!!

    ho anch'io un piccolo blog...nato un mese fa circa...
    se ti va passa a dare un'occhiata.

    ...intanto ti auguro buone feste!

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  24. Che sfiziosi! Uno tira l'altro...li proverò! Ti seguo. passa a trovarmi se ti va!

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  25. Accidenti, con tutte le arance bio che stò mangiando da 1 mese a questa parte...
    Domani comincio a mettere via ;)
    Grazie del consiglio.
    Albertone

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