Pan con l'olio

martedì 30 novembre 2010

Burro alla polvere di mandarino e... uova di salmone

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Non so voi, ma quando mi capita fra le mani una confezione di uova di salmone una delle due cose che di solito faccio sono delle tartine con...
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lunedì 29 novembre 2010

Pesto di cavolo nero... e idee per utilizzarlo

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A cena da mia mamma: non faccio in tempo ad entrare in casa che lei è già pronta con un cucchiano colmo di una cremina verde scurissima e mi...
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venerdì 26 novembre 2010

Sale con salvia e rosmarino

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Quasi mi vergogno a pubblicare una cosa simile, ma se avete dei cespugli che hanno (avevano) quasi un decennio e che rischiano di essere sba...
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mercoledì 24 novembre 2010

Crostata ai diosperi o kaki

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Che io sia golosissima di diosperi è una cosa risaputa, già così al naturale, per me, sono un buonissimo dessert e non vi nego che in questo...
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lunedì 22 novembre 2010

Petto d'anatra ripieno di castagne glassato con miele di corbezzolo

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Per farvi capire quanto mi è piaciuto, vi dico che l'ho già fatto due volte. Una volta usando le castagne bollite e un'altra le cast...
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