Pan con l'olio

Ricetta presa dal solito librino che ho usato anche per la cotognata   ( "Freschezza sotto vetro" di Gianna Montecucco Roglei ...

Leggo e sento dire spesso che se i bambini vengono coinvolti in cucina nella preparazione dei piatti poi saranno più propensi ad assaggiare...

450 gr di piselli sgranati 1 spicchio di aglio olio evo 50 gr diprosciutto crudo o di pancetta  (tagliati fini) sale pepe Mettete ...

Il risotto con i carciofi l'ho sempre visto preparare a casa mia: a volte dalla nonna, spesso dalla mamma e qualche volta anche dal ba...

Qua si cucinano ancora piatti un po' "invernali"... si decidesse ad arrivare la primavera... Se questa sia la vera trippa a...